Galettes Bretonnes Pur Beurre

Bretagne Spécialités är ett franskt företag som är känt för att producera traditionella Breton-kex, särskilt galetterna bretonnes pur beurre. Dessa kex är tillverkade med ett klassiskt recept som innehåller ingredienser som farine de blé (vem mjöl), beurre de baratte frais 1/2 sel (färsk churned smör med 1/2 salt), sucre (socker), œufs entiers frais (hela färska ägg), lait entier (helmjölk) och en lövande agent. Företaget betonar användningen av högkvalitativa, lokalt framställda ingredienser för att upprätthålla den autentiska smaken av dessa traditionella godsaker. Medan den primära tillverkningsanläggningen ligger i Erquy, <span>60 60 60 60 60</span>Bretagne Spécialités producerar också dessa kex på andra platser för att möta efterfrågan. Varumärket förblir självständigt ägt, utan kända dotterbolag som hanterar varumärket lokalt.