Veronia Appassimento rødvin

Veronia Appassimento är ett rött vin som produceras i Italyspecifikt från den sicilianska regionen. Vinet görs med appassimento-metoden, där druvor delvis torkas för att koncentrera sina smaker, vilket resulterar i ett rikt och fullkroppsligt vin. Den primära druvsorten som används är Nero d'Avola, en infödd siciliansk druva känd för sin djupa färg och robusta smakprofil. Vinet kännetecknas av sin mörka röda färg och komplexa dofter av mörka körsbär, plommon, tobak och choklad. På gommen erbjuder den en kryddig, utvecklad smak med subtil sötma och anteckningar av svartpeppar och torkad frukt. Veronia Appassimento importeras och distribueras i Sweden av Anora Sweden AB, ett framstående dryckesföretag som specialiserat sig på viner och sprit. Vinet finns i en 1-liters glasflaska med ett alkoholinnehåll på 14% och är prissatt till 95 SEK. Det rekommenderas att serveras vid 16-18° C och par bra med rätter som lamm eller nötkött, liksom åldrade hårda ostar. Vinet är tillgängligt för inköp på Systembolaget, SwedenRegeringsägd kedja av spritbutiker, under produktnummer 7789401. Appassimento-metoden, som används vid produktionen av Veronia Appassimento, är en traditionell italiensk teknik som förbättrar vinets djup och komplexitet genom att torka druvorna före jäsning. Denna metod används allmänt i ItalySärskilt i regioner som Veneto och Sicilien, för att producera rika och smakrika viner. Vinets produktion av Globus Wine A/S, ett danskt företag och dess distribution av Anora Sweden AB, ett svenskt företag, återspeglar det internationella samarbetet för att föra detta italienska vin till den skandinaviska marknaden.