Boursin ost

Boursin är ett varumärke för mjuk, krämig ost som först skapades 1957 av den franske ostmakaren François Boursin i Normandie, Frankrike. Den ursprungliga smaken, Vitlök & Fina Örter, inspirerades av en traditionell fransk rätt kallad fromage frais, som kombinerar färsk ost med örter. Varumärket blev populärt i Frankrike och expanderade internationellt. År 1990 blev Boursin-varumärket förvärvat av Unilever, och i november 2007 såldes det till Groupe Bel för 400 miljoner euro. Idag produceras Boursin-ost i flera länder, inklusive Frankrike och Kanada, och finns i olika smaker. Varumärket ägs av Groupe Bel, ett franskt multinationellt företag som specialiserar sig på mejeriprodukter och som också äger andra välkända varumärken såsom The Laughing Cow och Babybel.