Papalux Patatas Fritas Artesanas

Papalux är ett spanskt varumärke som specialiserar sig på hantverksfriterade potatisar, vilket erbjuder en mängd olika toppings och såser. Företaget grundades 2025 av ett par, Carlos och Lorena, som inspirerades av liknande verksamheter i städer som Barcelona och Lissabon. De beslöt sig för att skapa sitt eget varumärke utan att vara en del av en franchise. Huvudprodukten är färska, ofrysta potatisar som kommer från lokala källor i Valladolid, Spanien, och friteras i extra virgin olivolja. Toppings och såser är hemgjorda, inklusive unika alternativ som svart vitlökssås. Etablissementet drivs med en take-away-modell, och har ett litet, mysigt utrymme på Plaza Mayor i Valladolid. Varumärket ägs av Papalux Fries S.L., ett spanskt företag med huvudkontor i Valladolid, Spanien.