Durra Tahina

Durra Tahina är en sesampastaprodukt som tillverkas av Durra Food Industries, ett framstående företag från Jordan känt för sina livsmedelsprodukter från Mellanöstern. Tahinin produceras i Jordan och finns i olika förpackningsstorlekar, inklusive 400 g och 800 g behållare. Den används ofta i mellanösternmatlagning till rätter som hummus, baba ghanoush och som krydda till grillat kött och grönsaker. År 2023 återkallades vissa partier av Durra Tahina New Zealand på grund av potentiell salmonellakontaminering, vilket betonar vikten av att kontrollera produktdatum och följa förvaringsanvisningarna. (mpi.govt.nz)