Le Guérandais Fleur de Sel

Le Guérandais Fleur de Sel är ett premiumhavssalt som skördas från Guérandes saltmarker i Bretagne, France. Denna hantverksmässiga produkt insamlas med traditionella metoder som förts vidare genom generationer, vilket säkerställer dess exceptionella kvalitet och smak. Kooperativets engagemang för hållbara metoder och respekt för miljön har gett deras Fleur de Sel status som skyddad geografisk beteckning (PGI) sedan 2012, vilket garanterar dess äkthet och ursprung. Saltet är naturligt vitt, otvättat och okrossat, vilket bevarar sin naturliga rikedom i spårämnen. Det används bäst som en sista touch på rätter och förstärker smakerna med sina delikata, flagnande kristaller. Le Guérandais fortsätter att stödja den lokala ekonomin genom att anställa 220 saltarbetare och främja traditionella skördetekniker.