Fuglsang Black Bird

Fuglsang Black Bird är en lageröl som produceras av Bryggeriet S.C. Fuglsang, ett danskt bryggeri beläget i Haderslev, södra Jylland. Bryggeriet grundades 1865 och har en lång historia av att brygga traditionella danska öl. År 2021 förvärvades Fuglsang av Royal Unibrew, ett ledande danskt dryckesföretag. Efter förvärvet upphörde produktionen vid fabriken i Haderslev 2022, och bryggeriverksamheten flyttades till Faxe och Odense. Black Bird är en av Fuglsangs klassiska öl, som kännetecknas av sin användning av mörk Münchnermalt, vilket ger en frisk arom med en antydan av sur humle och en torr smak med subtila fruktiga toner. Ölen har en alkoholhalt på 4,8 % och finns i 33 cl-flaskor. Den klassificeras som en lageröl, närmare bestämt en Wienerlager, och uppskattas för sin balanserade smakprofil. Ölen bryggs i Denmark, vilket återspeglar landets rika bryggariv. Varumärket Fuglsang, ursprungligen grundat i Haderslev, ägs nu av Royal Unibrew, som fortsätter att producera och distribuera Fuglsang-öl inom sin portfölj.