Grønnegårds Salatdressing

Grønnegårds salladsdressing tillverkades första gången 1983 när Grønnegårds Salatcafé öppnade i Thisted. Dressingen blev snabbt populär och är känd för sin runda, fräscha och lätt syrliga smak. Den används inte bara som salladsdressing, utan även som kall sås till olika rätter, inklusive fiskrätter. Idag säljs Grønnegårds salladsdressing i ett antal livsmedelsbutiker och specialbutiker i Thy och Mors, och produceras lokalt i Thy. Dressingen har blivit en oumbärlig del av kosten för många Thybor, och även de som har flyttat från området ser till att ta med den hem när de besöker Thy. Originalreceptet används fortfarande, och dressingen finns i 400 ml flaskor.