Valentina Salsa Picante Hot Sauce

Valentina Salsa Picante är en populär mexikansk stark sås som produceras av Salsa Tamazula, S.A. de C.V., ett företag baserat i Guadalajara, Mexiko. Såsen är gjord på en blandning av vatten, chilipeppar, vinäger, salt, kryddor och 0,1% natriumbensoat som konserveringsmedel. Valentina är känd för sin distinkta smak, som är mindre vinägeraktig och tjockare än vissa andra heta såser, vilket gör den till en favoritkrydda för olika mexikanska rätter. Varumärket erbjuder två varianter: hot (900 Scoville Heat Units) och extra hot (2100 SHU). Valentinas förpackning har ett flip-top-lock för enkel dosering och säljs vanligtvis i glasflaskor på 12,5 ounce och större. Den röda formen på etiketten representerar den mexikanska delstaten Jalisco, där företaget är baserat. Såsen har fått sitt namn efter Valentina Ramírez Avitia, en mexikansk revolutionär. Valentina är allmänt tillgänglig i Nord- och Sydamerika och används ofta för att ge en kryddig kick till mat som nachos, tacos, burritos och mycket mer.