Hancock Black Lager

Hancock Black Lager är en distinkt mörk lager bryggd av Hancock Bryggeri Skive i Danmark. Genom att använda lagermalt istället för pilsnermalt får den en djupare färg och en fylligare kropp samtidigt som den bibehåller samma alkoholhalt som deras pilsner, Høker Bajer, på 5,0% ABV. Bryggningsprocessen sträcker sig över minst 90 dagar, vilket säkerställer en rik och komplex smakprofil. Ölet finns i 33 cl-flaskor och opastöriserade fatversioner i 15- och 30-litersfat. Smakupplevelserna visar en djup mahognybrun nyans med ett krämigt skum och rostade maltsmaker som kompletteras med inslag av karamell, choklad och en subtil kaffeton, balanserad av en mild bitterhet. Detta gör det till en utmärkt partner till rejäla rätter som fläskfilé med karamelliserad lök eller en klassisk dansk biff med stekt ägg. Bryggeriets engagemang för kvalitet och traditionella bryggmetoder är tydligt i denna välgjorda lager, som tilltalar både lagerentusiaster och de som söker en mer robust ölupplevelse.