Roberto Sarotto Barbera d'Asti DOCG

Roberto Sarotto Barbera d'Asti DOCG är ett rött vin producerat av Azienda Agricola Roberto Sarotto, en familjeägd vingård i Neviglie, Piemonte, Italy. Vinet är tillverkat av druvsorten Barbera och är känt för sin fräscha och öppna karaktär, med aromer av vildkörsbär, färska örter och vildblommor. Smaken bjuder på saftiga körsbär balanserade av krispig syra. Det passar bra till rätter som anka, gås och viltfågel. Vinet har fått positiva recensioner, inklusive ett betyg på 89/100 från Wine Enthusiast för årgång 2021. Vingården betonar miljömässig hållbarhet och kombinerar traditionella vinframställningstekniker med moderna metoder för att producera balanserade och trevliga viner.