Araldica Barolo Flori 2020

Araldica Barolo Flori 2020 är ett rött vin producerat av Araldica Vini, ett kooperativ säte i Piemonte, Italy. Vinet är gjort på 100 % Nebbiolo-druvor som odlas runt staden Barolo. Efter handskörd genomgår druvorna jäsning och lagras i tre år på 50 hl slavonska ekfat. Vinet erbjuder en komplex doft med aromer av plommon, mullbär, mogna jordgubbar, bruna kryddor och delikata blommiga och violetta toner. I gommen presenterar det fasta tanniner som stöder fyllig frukt och en rundad textur, vilket leder till en lång eftersmak. Denna Barolo passar bra till vildsvinskorv, viltkött, stekt lamm eller viltgrytor. Araldica Vini, grundat 1954, är ett kooperativ som förvaltar över 900 hektar vingårdar i regionerna Monferrato, Langhe och Roero i Piemonte, Italy. Kooperativet består av 140 medarbetare som koordinerar vingårdsaktiviteter och vinproduktion. Araldica är känt för att producera viner från prestigefyllda vinodlingsområden och betonar traditionella druvsorter och miljöhänsyn i sina vinodlingsstrategier.