Cantera Verde Gin

Cantera Verde Gin är en premium mexikansk gin som produceras i Oaxaca, Mexico, av Pedro Domecq. Ginen är tillverkad med agave espadín, samma typ av agave som används i mezcalproduktion, tillsammans med botaniska ingredienser som enbär, koriander, citron, kardemumma och kanel. Den unika processen innebär att ginen lagras i mezcalfat, vilket ger smakprofilen subtila gröna agavetoner. Varumärket ägs av González Byass, ett spanskt företag känt för sina viner och spritdrycker. Ginen finns tillgänglig på olika marknader, inklusive United States, där den distribueras av González Byass USA.