Entremont Tendre Meule Emmental

Emmental Tendre Meule är en ost som tillverkas i Frankrike av det franska företaget Entremont. Denna ost produceras av fransk mjölk som samlats in från lokala bönder. Den är känd för sin mildhet och smidighet, vilket gör den mångsidig för olika kulinariska användningsområden, såsom förrätter, sallader, croque-monsieur eller som en portion före dessert. Produkten finns i storlekarna 250 g och 500 g. Näringsvärdena per 100 g är följande: 1532 kJ / 369 kcal, 29 g fett, 19 g mättat fett, mindre än 0,5 g kolhydrater, mindre än 0,5 g sockerarter, 27 g protein, 0,5 g salt och 1000 mg kalcium. En portion på 30 g täcker 38 % av en vuxens dagliga kalciumbehov. Produkten finns även i skivor om 8 enheter. Huvudingredienserna är mjölk (från Frankrike), salt och mjölksyrajäsningar. Produkten innehåller laktos och finns tillgänglig online på webbplatser som French Corner Shop. (french-corner-shop.com)