Schöfferhofer Hefeweizen

Schöfferhofer Hefeweizen är en traditionell tysk veteöl som bryggs av Binding-Brauerei AG i Mainz. Binding-Brauerei AG grundades 1921 och är nu en del av Radeberger Gruppe KG, ett dotterbolag till Oetker-gruppen. Ölet kännetecknas av sitt grumliga utseende och aromer av banan och kryddnejlika, som härrör från den använda jästen. Det har en alkoholhalt på 5,0 % och bryggs på en blandning av vete- och kornmalt. Schöfferhofer Hefeweizen finns i Tyskland och internationellt och uppskattas av ölälskare för sin uppfriskande smak.