Castello Marquis Cheese

Castello Marquis-ost är en specialost som produceras av Arla Foods i Danmark. Varumärket Castello är känt för sina unika och högkvalitativa ostar, och Marquis-varianten utmärker sig genom sin krämiga konsistens och intensiva, pikant smak. Osten tillverkas med en unik produktionsmetod där mögelkulturen utvecklas inifrån och den röda fläcken på skalet utvecklas utifrån, vilket resulterar i en distinkt smakprofil. Arla Foods, moderbolaget, är ett dansk-svenskt multinationellt kooperativ baserat i Danmark, specialiserat på mejeriprodukter. Det är ett av de största mejeriföretagen i världen och producerar ett brett utbud av mejeriprodukter, inklusive mjölk, ost och smör.