HP Sauce

HP-sås är en brittisk brun sås som har sitt ursprung 1899 när specerihandlaren Frederick Gibson Garton från Nottingham utvecklade receptet. I ekonomiska svårigheter sålde Garton receptet till Edwin Samson Moore, grundare av Midlands Vinegar Company, år 1903. Såsen fick namnet "HP" efter parlamentet, vilket återspeglar dess koppling till brittisk mat. Under åren genomgick HP-sås flera ägarförändringar, inklusive förvärv av Smedley HP Foods Limited, en division av Imperial Tobacco, och senare av det franska företaget Groupe Danone SA år 1988. År 2005 förvärvade Kraft Heinz Company, ett amerikanskt multinationellt livsmedelsföretag, HP-sås från Danone. Produktionen har flyttats till olika platser, inklusive Netherlands. Idag fortsätter HP-sås att vara en stapelvara i brittisk matlagning, producerad och distribuerad globalt av Kraft Heinz Company.