Valentina Salsa Picante

Valentina Salsa Picante är en populär mexikansk het sås som produceras av Salsa Tamazula, ett familjeägt företag baserat i Guadalajara, Jalisco, Mexico. Såsen är gjord med puya chili från delstaten Jalisco och finns i två varianter: stark (900 SHU) och extra stark (2100 SHU). Valentina är känd för sin tjockare konsistens och rika chilismak, vilket gör den till en stapelvara i mexikanska hushåll och gatumat. Företaget driver en fabrik i Guadalajara, Mexico, som täcker över 279 000 kvadratfot och sysselsätter över 125 familjer i området. Valentina finns i olika flaskstorlekar, inklusive 12,5-ounce och en-liters glasflaskor med snäpplock. Såsen finns också i olika varianter, såsom gul etikett (stark), svart etikett (extra stark) och blå etikett (för skaldjur).