Bolinhos de Brioche La Fournée Dorée

La Fournée Dorée é uma renomada marca de padaria francesa, fundada em 1997 por uma empresa familiar centrada na região da Vendée, na França. A marca é celebrada por suas receitas francesas autênticas, especialmente seus produtos de brioche macios e amanteigados que seguem métodos de panificação tradicionais.

Hoje, a La Fournée Dorée permanece uma empresa independente e familiar sob a liderança da família Braud. Embora a marca tenha expandido sua presença internacionalmente para mercados como América do Norte e Reino Unido, a maior parte de sua produção continua centrada na França, especificamente em suas padarias modernas localizadas em Saint-Florent-des-Bois e Sainte-Hermine. No Canadá, esses produtos são frequentemente distribuídos através de grandes varejistas como Costco, trazendo os padrões tradicionais de padaria francesa para um público global.