Madroñales Moscatel de Pasas vinho doce

Madroñales é um vinho doce tradicional originário de Chipiona, na província de Cádiz, Espanha. É especificamente um 'Moscatel de Pasas', elaborado utilizando o método de secagem ao sol (soleo) das uvas Muscat, o que concentra os açúcares para criar um rico e escuro vinho de sobremesa típico da região.

O produto é fabricado e engarrafado pela Cooperativa Católico Agrícola, uma cooperativa vinícola histórica fundada em 1922. Esta cooperativa é uma das mais antigas e significativas na área de produção de Jerez (Jerez-Xérès-Sherry) e Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Como cooperativa, é proprietária de seus agricultores membros que cultivam as vinhas em Chipiona, mantendo o patrimônio local e as técnicas tradicionais de vinificação da costa andaluza.