Goya Hominy Branco

O Goya Hominy Branco é um produto básico na culinária latino-americana, consistindo em grãos de milho secos que foram tratados com uma base em um processo chamado nixtamalização. Este processo confere ao milho uma textura e sabor únicos, tornando-o um ingrediente chave para pratos tradicionais como o Pozole.

Originalmente fundada em Nova York por imigrantes espanhóis, a Goya Foods cresceu e se tornou a maior empresa alimentícia de propriedade hispânica nos Estados Unidos. A marca atua como uma ponte entre as tradições culinárias latino-americanas e o mercado global, obtendo seus ingredientes e fabricando seus produtos em uma vasta rede de instalações nos Estados Unidos, Espanha, Porto Rico e República Dominicana.

Hoje, a Goya Foods continua a ser uma empresa familiar de capital fechado. A empresa é de propriedade e operada pela família Unanue, garantindo que seu patrimônio original e a missão de fornecer sabores autênticos do Caribe e da América Latina permaneçam centrais em sua estratégia empresarial e esforços de distribuição global.