EDEKA Herzstücke Allgäuer Bergbauern Butter

EDEKA Herzstücke Allgäuer Bergbauern Butter é um produto lácteo premium, especificamente produzido para o Grupo EDEKA, a maior corporação de supermercados da Alemanha. Esta manteiga em particular é categorizada como 'mildgesäuert' (mildemente azeda) e é comercializada sob a marca privada 'Herzstücke', que se concentra em especialidades regionais e de alta qualidade.

O produto está profundamente enraizado na região da Baviera, na Alemanha. De acordo com a embalagem, o leite é adquirido na Baviera e a manteiga é fabricada em Altusried-Klimmatshofen, um município na região do Allgäu, conhecido por suas longas tradições de agricultura alpina. A marca enfatiza o uso de leite de pequenas fazendas familiares, geralmente com menos de 40 vacas.

Como uma marca de etiqueta privada, o proprietário final é a EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, com sede em Hamburgo, Alemanha. A EDEKA opera como uma cooperativa, apoiando varejistas independentes enquanto gerencia uma vasta rede de atacadistas regionais e instalações de produção em todo o país.