Mastri Birrai Umbri i Cavalieri Rossa Artigianale

Mastri Birrai Umbri i Cavalieri Rossa Artigianale é uma cerveja artesanal premium do tipo ale vermelha, originária da região da Umbria, na Itália. É produzida pela cervejaria Mastri Birrai Umbri, que foi estabelecida pela família Farchioni, um nome profundamente enraizado nas tradições agrícolas italianas desde 1780. A cerveja é caracterizada por sua natureza não filtrada e não pasteurizada, seguindo métodos de produção artesanal que destacam ingredientes regionais como cevada maltada e legumes.

A marca faz parte do portfólio da Farchioni Olii S.p.A., uma empresa familiar com sede em Gualdo Cattaneo, Itália. A família Farchioni gerencia toda a cadeia de produção, desde o cultivo das matérias-primas até o processo de engarrafamento, garantindo um alto nível de qualidade e autenticidade. A partir de 2024 e além, a empresa permanece sob a propriedade e gestão final da família Farchioni, mantendo seu status como um produtor italiano independente de azeite, vinho e cerveja.