Filetes de Pescada Pescanova

A Pescanova é uma das marcas líderes mundiais no setor de produtos do mar congelados. Fundada em 1960 em Vigo, Espanha, por José Fernández López, a marca revolucionou a indústria ao introduzir os primeiros grandes navios-fábrica com capacidade de congelar o peixe diretamente no mar. Esta inovação permitiu preservar a frescura e o valor nutricional desde a captura até ao consumidor.

Atualmente, a Pescanova é detida maioritariamente pela entidade bancária espanhola Abanca, que estabilizou as operações financeiras da empresa. A marca mantém uma forte presença global com frotas de pesca e unidades de processamento em vários continentes, incluindo operações significativas na Namíbia, Argentina e África do Sul. Esta rede extensa significa que, embora a marca seja espanhola, os filetes de pescada podem ser capturados e processados em diversas águas internacionais, dependendo da época e das quotas de pesca.