Melken Chocolate

Melken é uma marca brasileira de destaque, conhecida pelos seus chocolates e produtos de confeitaria de alta qualidade. Originalmente desenvolvida como uma linha premium dentro da empresa Harald, a Melken construiu uma sólida reputação entre chefs confeiteiros e entusiastas da culinária devido ao seu sabor rico e facilidade de uso em processos de derretimento e temperagem.

Atualmente, a marca pertence ao grupo japonês Fuji Oil, um fabricante global especializado em óleos, gorduras e ingredientes para confeitaria. Embora a marca mantenha sua profunda herança brasileira e suas principais instalações de produção no Brasil, ela se beneficia da pesquisa, desenvolvimento e expertise técnica global de sua matriz japonesa. Essa parceria garante que a Melken continue sendo líder no mercado culinário latino-americano.