Femeg Schlemmer Plattfisch

Femeg é uma marca alemã especializada em frutos do mar congelados de alta qualidade. O produto apresentado, 'Schlemmer Plattfisch', é um prato de peixe plano preparado com molho de mostarda Dijon. De acordo com a embalagem, a matéria-prima (Sole Amarela/Lepidopsetta bilineata) é capturada no Pacífico Norte (FAO 67) perto dos EUA (Mar de Bering), processada na China e finalmente preenchida ou finalizada na Alemanha (Rehna).

Femeg foi originalmente uma empresa familiar fundada em Rehna, Alemanha. Em 2021, a empresa foi adquirida pela Royal Greenland, com sede na Groenlândia, que agora é a proprietária final. Essa integração permite que a marca se beneficie de uma vasta cadeia de suprimentos global enquanto mantém sua identidade como uma marca especializada em processamento de peixe alemão.