Budějovický Budvar lager

Budějovický Budvar é uma lendária cerveja lager tcheca produzida exclusivamente na cidade de České Budějovice. Conhecida internacionalmente como Budweiser Budvar (ou Czechvar nos Estados Unidos e Canadá), é famosa por sua longa batalha legal com a marca americana Anheuser-Busch sobre os direitos ao nome 'Budweiser'.

A cervejaria foi fundada em 1895 como uma alternativa de propriedade tcheca à cervejaria municipal administrada por alemães. Ao contrário de muitas outras grandes cervejarias europeias que foram adquiridas por conglomerados multinacionais, Budějovický Budvar continua sendo uma empresa estatal, pertencente ao Ministério da Agricultura da República Tcheca. Esse status garante que a cerveja seja produzida de acordo com métodos tradicionais rigorosos, utilizando ingredientes locais como lúpulo Saaz, cevada da Morávia e água de poços artesianos, mantendo seu status de Indicação Geográfica Protegida (IGP).