Frischmilchhof Lanzl Heumilch Vollmilch

Frischmilchhof Lanzl é uma tradicional fazenda de laticínios administrada por uma família, localizada em Neuching, Baviera, Alemanha. Este produto específico é um leite integral de 'Heumilch' (leite de feno), o que significa que as vacas são alimentadas de acordo com ritmos sazonais tradicionais: gramíneas frescas e ervas no verão e feno no inverno, sem nenhum alimento fermentado como silagem. Este método de produção tradicional é reconhecido como uma 'Especialidade Tradicional Garantida' na União Europeia.

A marca é de propriedade e operação da família Lanzl, que gerencia toda a cadeia de produção desde o gado da fazenda até o engarrafamento e a distribuição local. Eles se concentram na sustentabilidade regional, utilizando garrafas de vidro reutilizáveis e evitando a homogeneização para manter a estrutura de gordura natural do leite. A partir de 2026, a empresa continua a ser um produtor local independente, sem controlador corporativo, enfatizando a conexão direta entre o agricultor e o consumidor no mercado de laticínios alemão.