Molho Tártaro Ocean Spray

História e Herança da Marca

Ocean Spray é uma marca sinônimo de cranberries, fundada em 1930 como uma cooperativa agrícola por três produtores de cranberry—Marcus L. Urann, Elizabeth Lee e John Makepeace. Embora seja famosa por seus sucos, a marca estende seu perfil de sabor para condimentos como o molho tártaro, que é especificamente projetado para complementar frutos do mar, utilizando a reputação da marca para qualidade e sabores ácidos e refrescantes.

Fabricação e Abastecimento

O produto é fabricado principalmente nos Estados Unidos. Como uma cooperativa, a Ocean Spray obtém seus ingredientes principais de mais de 700 fazendas associadas em toda a América do Norte e no Chile, embora o processamento e a engarrafamento de molho tártaro estejam concentrados em instalações na América do Norte para garantir frescor para sua base de consumidores primária.

Propriedade e Presença Global

Ocean Spray é única por não ser possuída por um grande conglomerado público como PepsiCo ou Nestlé, mas permanece uma cooperativa agrícola. É de propriedade de centenas de produtores de cranberry e grapefruit. Essa estrutura garante que os lucros retornem diretamente aos agricultores. A marca opera globalmente, fornecendo produtos a mais de 100 países, mantendo sua sede no Condado de Plymouth, Massachusetts.