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Erruz é uma marca distinta de frutas frescas, especializada principalmente na produção e comercialização de maçãs e peras. A empresa, Frutas Erruz S.L., foi fundada em 1925 por Tomás Erruz em Paracuellos de Jiloca, localizada na província de Zaragoza, Espanha. Ao longo de quase um século, o negócio evoluiu de uma pequena fazenda familiar para um destacado atacadista e produtor, agora gerido pela terceira geração da família Erruz.
A produção da marca é centrada no fértil vale do Jiloca e nas áreas circunvizinhas, como Calatayud e Épila, onde o clima e a altitude específicos contribuem para a alta qualidade, doçura e textura das frutas. Embora a maior parte de sua produção seja distribuída dentro do mercado espanhol para fornecedores e grandes redes de varejo, eles também exportam uma parte significativa para mercados internacionais. A empresa mantém rigorosos controles e certificações de qualidade, utilizando tecnologia moderna para triagem e armazenamento em frio, a fim de garantir que as frutas cheguem aos consumidores em condições ideais.
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