Cerveja Hawkstone

Hawkstone é uma marca de bebida britânica premium, famosa por ser lançada pelo apresentador de televisão e agricultor Jeremy Clarkson em 2021. A marca nasceu do desejo de Clarkson de encontrar um uso sustentável e de alta qualidade para a cevada maltada cultivada em sua Diddly Squat Farm nos Cotswolds. O projeto evoluiu por meio de uma parceria com a Cotswold Brew Co, uma cervejaria familiar estabelecida em 2005 por Rick e Emma Keene.

Hoje, Hawkstone é produzida e engarrafada em Bourton-on-the-Water, Gloucestershire, utilizando métodos tradicionais e ingredientes de origem local. O nome da marca homenageia o Hawkstone, uma pedra neolítica localizada perto da cervejaria. Após seu lançamento, a marca experimentou um crescimento explosivo, tornando-se uma das empresas privadas de crescimento mais rápido no Reino Unido. Embora Jeremy Clarkson seja o rosto principal e um dos principais acionistas, a empresa opera como um empreendimento colaborativo envolvendo os fundadores originais da cervejaria e outros investidores estratégicos.