Cholula Chipotle Salsa Picante

O molho picante Cholula é uma marca mexicana renomada mundialmente, nomeada em homenagem à cidade de Cholula, que tem 2.500 anos e fica em Puebla, a cidade ainda habitada mais antiga do México. A origem da marca remonta a mais de um século, a uma receita de família criada pela família Harrison em Chapala, Jalisco. Segundo a tradição da marca, a receita foi originalmente utilizada como uma 'sangrita' (um acompanhamento para tequila) antes de se tornar um molho de mesa independente.

Por muitos anos, a marca foi licenciada e distribuída pela família de tequila Jose Cuervo. Em 2018, a firma de private equity L Catterton adquiriu a marca, movendo subsequentemente sua sede para Connecticut, EUA. Em novembro de 2020, o gigante global de sabores McCormick & Company comprou a Cholula por 800 milhões de dólares. Apesar dessas mudanças corporativas, a produção permanece profundamente enraizada em sua terra natal; cada garrafa é fabricada em Chapala, México, preservando a receita tradicional e a icônica tampa de madeira de faia esculpida à mão que se tornou a assinatura da marca.