Gletcher Ausweis Weissbier

Gletcher Ausweis é uma cerveja de trigo (Weissbier/Hefeweizen) produzida pela Cervejaria Gletcher. Apesar de seu nome de marca distintamente alemão "Ausweis" (que significa ID ou passaporte) e estética tradicional bávara, o produto é, na verdade, fabricado na Rússia. A cervejaria foi estabelecida em 2011 na cidade de Klin, localizada na região de Moscovo. Foi fundada por uma equipe de entusiastas que visava introduzir a cerveja artesanal de alta qualidade e as tradições cervejeiras europeias no mercado russo.

Embora a marca enfatize sua herança alemã utilizando ingredientes como maltes alemães da malteria Avangard e lúpulos eslovenos, ela continua sendo um produto da indústria artesanal russa. A própria cervejaria é de propriedade do SVAM Group, um proeminente distribuidor e produtor russo no setor de bebidas. O nome 'Gletcher' (alemão para 'Geleira') reflete o interesse pessoal dos fundadores por esqui e o uso de equipamentos europeus modernos em sua instalação de produção.