Cerveja âmbar Brasserie Pietra

Pietra é a cerveja âmbar emblemática produzida pela Brasserie Pietra, uma icônica cervejaria na Córsega, França. Fundada em 1996 por Armelle e Dominique Sialelli, a marca surgiu do desejo de criar uma cerveja que refletisse o terroir único da Córsega. A característica definidora da cerveja Pietra é o uso de farinha de castanha da Córsega durante o processo de fabricação, que é combinada com uma mistura de maltes para proporcionar sua distinta coloração âmbar, rica espuma e sutil sabor de frutos secos.

A produção está profundamente enraizada na cultura e geografia da ilha, com a cervejaria localizada em Furiani. Ao longo de quase três décadas, o que começou como uma ousada e arriscada empreitada em uma região dominada por vinhos e espíritos à base de anis transformou-se em um grande sucesso. Hoje, a marca continua sendo uma empresa familiar, com o filho dos fundadores, Hugo Sialelli, assumindo um papel de liderança em sua contínua expansão e gestão a partir de 2026. A empresa permanece independente e de propriedade privada, servindo como um símbolo primário da indústria artesanal da Córsega e do orgulho regional.