Cafés Candelas café

Cafés Candelas é uma marca espanhola icônica especializada na seleção, torrefação e distribuição de café de alta qualidade. Fundada em 1973 pelos irmãos Ramón e Manuel Alonso em Lugo, Galícia, a empresa começou como uma pequena instalação de torrefação familiar e desde então evoluiu para se tornar uma líder nos setores de hospitalidade (HORECA) e varejo na Espanha.

Enquanto os grãos de café cru são adquiridos em regiões de cultivo premium da América do Sul e Central, Ásia, África e Oceania, o processo industrial de torrefação e produção é centralizado nas instalações da empresa no Parque Industrial O Ceao em Lugo, Espanha. A marca permanece profundamente enraizada em sua herança galega, mesmo enquanto expandiu sua presença internacionalmente para países como Portugal, França e Estados Unidos.

A propriedade da marca foi transmitida pela família e atualmente é gerida pela segunda geração, Enrique e Ramón Alonso. Como um especialista em café verticalmente integrado, a empresa supervisiona tudo, desde o controle de qualidade em laboratório e a mistura especializada até a fase final de torrefação, garantindo um perfil consistente para suas várias linhas, incluindo 'Sublime' e 'O Café Essencial'.