Oliovara Azeite de Oliva Extra Virgem

Oliovara é uma marca especializada de azeite de oliva extra virgem premium produzido na Argentina. O rótulo indica produção ou distribuição associada a empresas em Rosario, Santa Fe, e origem de regiões renomadas de cultivo de azeitonas, como La Rioja. A Argentina estabeleceu-se como um produtor significativo de azeites de oliva de alta qualidade na América do Sul, beneficiando-se das condições climáticas ideais ao pé da Cordilheira dos Andes.

A marca está ligada a entidades como Felipe I.A. Aira S.R.L. e Del Rosario S.C.A., que fazem parte do fabricado agroindustrial local na região de Rosario. Essas empresas focam em métodos tradicionais de extração mecânica para garantir a qualidade 'Extra Virgem', mantendo as propriedades químicas e organolépticas das azeitonas. A propriedade permanece dentro do capital privado argentino, representado por famílias locais e cooperativas regionais que gerenciam o ciclo de vida desde a colheita até o engarrafamento.