Made O'Meter
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Mas de Boislauzon é uma renomada vinícola familiar localizada na parte norte da denominação Châteauneuf-du-Pape em Orange, França. A propriedade está na mesma família há seis gerações, atualmente sob a supervisão da equipe de irmãos Daniel e Christine Chaussy, com a sexta geração agora ativamente envolvida. A marca está profundamente enraizada na história do Vale do Rhône Sul, onde produz uma variedade de vinhos, incluindo Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône Villages.
A produção da cuvée 'Les Deux Chênes' acontece inteiramente na vinícola em Orange. O nome, que se traduz como 'Os Dois Carvalhos', refere-se a duas árvores de carvalho históricas na propriedade que simbolizam a fronteira entre as denominações Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône Villages. A propriedade é notável pelo seu compromisso com a sustentabilidade, tendo alcançado a certificação orgânica em 2012 e transitado para práticas de agricultura biodinâmica em 2021. Cada etapa do processo, da colheita manual nas vinhas ao engarrafamento na adega, é realizada internamente para garantir total autossuficiência e controle de qualidade.
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