Din Marea Noastră Stavrid (Sardinha Cavalha)

Din Marea Noastră (conhecida na Bulgária como Chernomorski Ulov) é uma marca dedicada à seleção e processamento artesanal de peixes capturados no Mar Negro. A marca foi fundada em 2019 por Georgi Gavazov e Dimitar Dimitrov, com foco na pesca sustentável e em receitas mediterrâneas tradicionais adaptadas para o mercado local. O nome traduz-se como "Do Nosso Mar", enfatizando a origem local do frutos do mar.

O produto é fabricado na Bulgária pela empresa-mãe, Chernomorski Ulov, que opera instalações de processamento especializadas. Sua gama, incluindo esta sardinha cavalha em azeite extra virgem, é elaborada para evitar aditivos artificiais e processamento industrial elevado, visando, em vez disso, uma abordagem gourmet e de rótulo limpo. A marca expandiu sua presença na Romênia, utilizando embalagens localizadas para se conectar com consumidores que compartilham a costa do Mar Negro.