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Os biscoitos de crème de bordo Dare Ultimate são um lanche icônico canadense produzidos pela Dare Foods. A história da marca remonta a 1889, quando Charles H. Doerr começou a vender biscoitos e doces feitos à mão em sua pequena mercearia em Kitchener (então Berlim), Ontário. Ao longo de várias gerações, a empresa familiar evoluiu da C.H. Doerr Company para a Dare Foods, adotando o nome da família 'Dare' em meados da década de 1940.
Hoje, a Dare Foods continua a ser uma empresa privada, mantida pela família e com sede no Canadá. A empresa ampliou significativamente suas operações e agora administra oito fábricas em toda a América do Norte. Embora os biscoitos de bordo estejam profundamente enraizados na herança canadense e sejam frequentemente comercializados como 'Feito no Canadá' com verdadeiro xarope de bordo do Quebec, a abrangência da produção da marca inclui instalações tanto no Canadá quanto nos Estados Unidos para atender sua rede global de distribuição em mais de 50 países.
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