Rip Van Wafels Chocolate Brownie

Rip Van Wafels é uma marca contemporânea de snacks fundada em 2010 por Rip Pruisken e Marco De Leon. A marca foi famosa por ser concebida em um dormitório da Brown University com a missão de reinventar o tradicional stroopwafel holandês para um público preocupado com a saúde. O produto mostrado, provavelmente o sabor Chocolate Brownie com base na embalagem marrom rica e fragmentos visíveis do produto, apresenta um perfil de baixo açúcar e alto teor de fibras em comparação com os biscoitos holandeses tradicionais.

Embora a marca tenha raízes profundas na tradição das waffles holandesas, a empresa está sediada no Brooklyn, Nova Iorque, e serve principalmente o mercado da América do Norte. A fabricação é realizada em várias localidades para suportar sua cadeia de suprimentos global, incluindo instalações de produção nos Estados Unidos e, potencialmente, parceiros internacionais para manter a qualidade autêntica da wafel macia e recheada de xarope. A marca permanece sob a propriedade de sua empresa privada original, Rip Van, Inc., que viu um crescimento significativo através de parcerias com grandes varejistas e redes de café.