Tempero líquido Cenovis

O tempero líquido Cenovis é um condimento feito na Suíça, baseado em extrato de levedura de cerveja, desenvolvido em 1931 pelo mestre cervejeiro Alex Villiger. Originalmente fundado na região de Rheinfelden, a marca é celebrada pelo seu alto conteúdo de vitamina B1 e pela receita natural, que permaneceu em grande parte inalterada por décadas. A variante líquida é utilizada de maneira semelhante ao molho de soja para realçar sopas, molhos e carnes.

O produto é fabricado em Arisdorf, Suíça, pela Cenovis AG. Historicamente, a produção e os direitos da marca passaram por várias mudanças, incluindo a posse pela Sonaris AG antes das duas entidades se fundirem em 2013 para formar a atual Cenovis AG. Embora a marca seja local da Suíça, é distribuída internacionalmente em mercados como a França sob o nome de 'Sonaris' para cumprir com as regulamentações de marca registradas regionais. A empresa continua sendo uma entidade suíça independente e não é propiedad de um conglomerado multinacional global maior, como muitas outras marcas alimentícias.