The Gutsy Captain Kombucha Ginger & Lemon bebida

A Kombucha The Gutsy Captain é uma popular bebida de chá fermentado produzida pela The GUTsy Captain Company. A origem da marca está enraizada em Portugal, onde foi fundada em 2016 pelos empreendedores Mário Cruz e Mafalda Rodrigues-Leite, após explorarem o mercado de bebidas funcionais nos Estados Unidos. Eles estabeleceram sua própria instalação de produção em Sintra, perto da costa atlântica, para artesanalmente fazer kombucha usando um processo de fermentação natural tradicional com um SCOBY (Cultura Simbiótica de Bactérias e Leveduras).

Em 2021, a entidade mãe da empresa, Austrifun, recebeu um investimento estratégico significativo da Refresco, um líder global em engarrafamento de bebidas. Essa parceria permitiu que a marca expandisse sua presença para mais de 60 países. O produto é conhecido por ser 100% orgânico, vegano e sem glúten, com foco na saúde intestinal e ingredientes naturais como chá verde e açúcar de cana orgânico.