Topking fingerfood

Topking Fingerfood é um fabricante de lanches proeminente dos Países Baixos, especializado em aperitivos picantes e de alta qualidade. A história da marca remonta a 1981, quando o fundador Bert Roubos começou a 'Indoking' na mesa de sua cozinha. O grande avanço da empresa ocorreu com a invenção dos 'Vlammetjes', um lanche de carne picante inspirado em uma receita familiar indonésia. Com o passar dos anos, a marca se expandiu para uma ampla variedade de finger foods, incluindo 'KaasTengels' (palitos de queijo) e diversos produtos de pita/tosti.

Em 2019, a Topking foi adquirida pela Signature Foods BV, um grupo holandês conhecido por outras marcas de alimentos refrigerados e salgados, como Johma e Heks'nkaas. Apesar da aquisição, a Topking continua a operar como uma entidade independente dentro do grupo, mantendo suas instalações de produção em Schiedam, Países Baixos. O processo de fabricação é descrito como semi-artesanal, localizado inteiramente nos Países Baixos para garantir a qualidade de suas icônicas cascas crocantes de flens (semelhantes a crepes).