Vinho branco Katsaros Winery 4 Generations Muscat - Assyrtiko

A Katsaros Winery (também conhecida como Domaine Katsaros ou Katsaros Distillery no que diz respeito a suas bebidas espirituosas) é uma histórica propriedade familiar localizada na região da Tessália, especificamente perto de Tirnavos e nas encostas do Monte Olimpo em Krania, Grécia. A série '4 Generations' (γενεές) celebra o longo patrimônio da família na viticultura, que remonta a 1856.

Este vinho branco específico é uma mistura das uvas autóctones Muscat de Tirnavos e Assyrtiko. O Muscat oferece notas florais e aromáticas intensas, enquanto o Assyrtiko contribui com acidez crocante e estrutura. A propriedade é atualmente administrada pela família Katsaros, com o enólogo Euripides Katsaros liderando a produção moderna. A vinícola continua sendo um negócio familiar privado e independente, profundamente enraizada no terroir tessaliano.