Vale do Rocim Signature Alicante Bouschet

O Vale do Rocim Signature é um vinho tinto produzido pela Herdade do Rocim, uma vinícola renomada localizada na sub-região de Vidigueira, Alentejo, Portugal. Esta edição específica é elaborada a partir da casta de uva Alicante Bouschet, conhecida por sua cor profunda e caráter estruturado. A safra de 2024 representa o compromisso contínuo da propriedade em equilibrar a viticultura tradicional portuguesa com técnicas modernas de vinificação, incluindo o uso de lagares de pedra tradicionais e envelhecimento em carvalho francês.

A marca foi estabelecida em 2000 por José Ribeiro Vieira, falecido, e atualmente é gerida por sua filha, Catarina Vieira, juntamente com o enólogo Pedro Ribeiro. A propriedade faz parte do grupo Movicortes, uma empresa familiar portuguesa com interesses em máquinas agrícolas e equipamentos de movimentação de terra, que diversificou com sucesso para a produção de vinhos de alta qualidade. A Herdade do Rocim ganhou aclamação internacional por sua abordagem inovadora, especialmente por sua revitalização das antigas tradições de vinificação em ânforas de barro (talha).