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High Noon Vodka Seltzer é uma marca popular de hard seltzer americana que se destaca por usar uma base de vodka real ao invés do açúcar de cana fermentado ou malte utilizado por muitos concorrentes. Foi lançada em maio de 2019 pela E. & J. Gallo Winery, um gigante da indústria de bebidas conhecido por seu extenso portfólio de vinhos e destilados. O produto é elaborado com vodka destilada cinco vezes a partir de milho do Meio-Oeste, que é então misturada com suco de fruta real e água com gás.
A fabricação ocorre nos Estados Unidos, com produção significativa realizada nas grandes instalações da GALLO. Notavelmente, a empresa inaugurou um grande centro de produção e distribuição de 423 milhões de dólares no Condado de Chester, Carolina do Sul, que serve como um importante local para a montagem e distribuição do High Noon em todo o país. A marca rapidamente se destacou e se tornou líder de mercado na categoria de coquetéis enlatados à base de bebidas alcoólicas, auxiliada por parcerias de marketing estratégico com entidades de mídia como Barstool Sports. Apesar de seu crescimento rápido e colaborações, o High Noon permanece uma marca totalmente propriedade da GALLO, que continua a ser uma corporação privada e familiar com sede em Modesto, Califórnia.
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