Spam carne enlatada

Spam foi introduzido pela Hormel Foods em 1937 em Austin, Minnesota, como uma fonte de proteína conveniente e acessível durante a Grande Depressão. Sua fama disparou durante a Segunda Guerra Mundial, quando se tornou um alimento básico para as tropas dos EUA devido à sua longa vida útil e portabilidade. Essa distribuição em tempos de guerra levou à sua popularidade duradoura em regiões onde as forças Aliadas estavam estacionadas, incluindo Havai, Guam, Filipinas e Coreia do Sul.

Hoje, Spam é um ícone cultural global. Embora seu principal centro de fabricação continue em Austin, Minnesota (frequentemente chamado de "Spam Town USA"), também é produzido em Dubuque, Iowa. Internacionalmente, é fabricado sob licença em países como Coreia do Sul e Filipinas para atender à alta demanda local. A marca continua sob a propriedade da Hormel Foods Corporation, que manteve sua independência por décadas, amplamente apoiada pela Hormel Foundation.