Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch é uma Baltic Brown Porter produzida pela Ugly Duck Brewing Co., uma marca caracterizada como o 'filho do meio' da estabelecida Indslev Bryggeri. A cerveja é uma porter com 6,0% de ABV, conhecida por seu rico caráter maltado e tostado equilibrado. Ela foi desenvolvida para homenagear o artesanato clássico, refletindo um perfil robusto adequado para uma pausa satisfatória.

A Ugly Duck Brewing Co. foi lançada em março de 2012 pela Indslev Bryggeri, uma histórica cervejaria dinamarquesa fundada originalmente em 1897 por Frederik Christian Rasmussen. Embora a Indslev seja tradicionalmente conhecida por seu foco em cervejas de trigo, a marca Ugly Duck foi criada como um laboratório moderno para experimentar com diversos estilos de cerveja artesanal, incluindo IPAs e Porters. A produção ocorre tipicamente nas instalações da Indslev localizadas em Nørre Aaby, perto de Middelfart, na ilha de Funen, Dinamarca.

A marca permanece sob a propriedade final da família Rasmussen, especificamente de Anders Busse Rasmussen, que restaurou a cervejaria ao funcionamento em 2005. A empresa ganhou reconhecimento significativo dentro da cena de cervejas artesanais dinamarquesas, famoso por vencer o prêmio de 'Cervejaria do Ano' logo após a introdução da sub-marca Ugly Duck.