Terra Verde Twin Cask Rum

O Terra Verde Twin Cask Rum é um destilado premium produzido na República Dominicana com um forte enfoque na sustentabilidade ambiental. O nome da marca, que se traduz como "Terra Verde", reflete sua dedicação a métodos de produção ecológicos. O rum é destilado a partir do suco de cana-de-açúcar cultivada localmente na Alcoholes Finos Dominicanos, uma destilaria renomada por seu foco em energia renovável e manejo responsável de resíduos, incluindo o uso de biomassa para energia e materiais reciclados para embalagens.

O processo de envelhecimento da edição Twin Cask é distintivo, utilizando um sistema de maturação em duas etapas. O destilado envelhece primeiro por pelo menos quatro anos em barris de bourbon americano antes de passar por um período de finalização em barricas de xerez Oloroso. Isso resulta em um perfil de sabor complexo, apresentando notas de baunilha, caramelo e frutas secas. A marca foi estabelecida e é atualmente gerida pela empresa dinamarquesa A Clean Spirit, fundada por Bintu Singh para trazer destilados caribenhos sustentáveis e de alta qualidade ao mercado global.