Novi Nero Nero 99% Cacao Assoluto chocolate

Novi é uma marca de chocolate italiana de prestígio com uma herança que remonta a 1903, fundada em Novi Ligure, Piemonte. Conhecida por sua campanha publicitária "Suíço? Não, Novi!", a marca enfatiza suas raízes e artesanato autênticos italianos. A linha Nero Nero foca especificamente no chocolate amargo de alta porcentagem, com esta variante de 99% Cacau sendo uma de suas ofertas mais intensas.

Desde 1985, a Novi tem sido uma pedra angular do Elah Dufour Novi Group, um gigante da confeitaria italiana de propriedade familiar. O grupo foi formado pelo empresário Flavio Repetto através da aquisição de marcas históricas como Elah e Dufour, adicionando posteriormente Baratti & Milano ao seu portfólio. Hoje, a empresa continua sob a propriedade da família Repetto, com Guido Repetto atuando como Presidente. A produção continua centralizada na Itália, principalmente na instalação original de Novi Ligure, garantindo um controle de qualidade rigoroso desde a seleção de grãos de cacau premium até a embalagem final.